This is what I have cooked yesterday in Institut Paul Bocuse. Rouget barbet pomme de terre.

Rougets en ecailles

I know it looks not perfect, but you’ll love it once you have tried it.


ipbocuse

The Institut Paul Bocuse is a member of the international elite when it comes to providing instruction in the fields of Hospitality Management and Culinary Arts.

Château du Vivier

1A Chemin de Calabert – BP 25

69131 Écully Cedex ( France )

Tél. +33 (0)4 72 18 02 20

institutpaulbocuse.com

 

 


RECIPES

INGRÉDIENTS

  • Rouget
  • Potatoes (1/2)
  • Oranges (1.5/fish)
  • Salt, white pepper
  • Cream

时间隔了太久已经忘记了。。。

发表评论

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com 徽标

您正在使用您的 WordPress.com 账号评论。 注销 /  更改 )

Google photo

您正在使用您的 Google 账号评论。 注销 /  更改 )

Twitter picture

您正在使用您的 Twitter 账号评论。 注销 /  更改 )

Facebook photo

您正在使用您的 Facebook 账号评论。 注销 /  更改 )

Connecting to %s

这个站点使用 Akismet 来减少垃圾评论。了解你的评论数据如何被处理